Recette
Gyoza : notre escale japonaise
Le gyoza demande une double cuisson. D’abord la poêle bien chaude pour dorer le fond, puis un fond d’eau et un couvercle.
Recette
Le gyoza demande une double cuisson. D’abord la poêle bien chaude pour dorer le fond, puis un fond d’eau et un couvercle.